Couteau Japonais Tradition Yanagiba - 4 Tailles 21-30cm Taille:21 CM 5 × 6 cm —

5 × 6 cm — étagère ou cuisine

Les Churchill (178 mm) et les très grands formats dépassent la longueur de l'étui

investissez dans plusieurs verres identiques de la même taille pour servir vos invités avec cohérence — l'effet groupe sur une table est particulièrement réussi

Matériau haute résistance au look contemporain — fibre de carbone sur métal de première qualité

Couteau Japonais Tradition Yanagiba - 4 Tailles 21-30cm Taille:21 CM 5 × 6 cm —Dcouvrez le couteau japonais de tradition, inspir des couteaux sashimi yanagiba utiliss depuis des sicles dans la cuisine japonaise raffine. Ce couteau allong lame asymtrique est conu pour raliser des dcoupes d'une prcision chirurgicale : tranches de poisson cru pour sashimi, fines lamelles de lgumes, escalopes ultra fines, terrines tranches net. Sa lame longue et fine coupe en un seul mouvement de tire, sans appuyer ni scier la technique authentique